- Enumere los pasos que siguió para preparar cultivo de kumis (cultivo normal)
- ¿ Que cuidados tuvo en en relación con el lugar y su presentación personal para elaborar los cultivo?
- El cultivo de kumis que usted elaboró presenta separación de suero. Si su respuesta es positiva, explique cual pudo ser la causa.
Una vez haya contestado éstas preguntas, envíelas a su instructor.
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